大根菜めし弁当。

おはようございます＾＾
肉無し生活３日目。
といってもお昼だけ＾＾；
夜はしっかり肉食べてますよ～ｗ

・大根菜めし（ごま、たくあん）
・椎茸の甘煮
・ニンジンのハニーマヨ和え

大根菜めしは母の作ったお漬物。
塩で漬けてしっかり塩抜きし、味の素とお醤油をかけて頂きます。
同じ様に作って同じにならないから不思議。

椎茸の甘煮も母のお得意なもの。
でも今回は３枚分だけ夜の内から戻しておいて
あたしが朝から短時間で作りました。
しっかり味を含ませると良いのだけど、お昼頃には何とかなる方式で（笑）
これも同じ様には作れないけど、近づいて行きたい（●＾o＾●）




明日は何にしましょうか？


　
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