茄子の豚肉巻き弁当。
2011年 03月 28日
おはようございます^^
今朝の大阪は冷え込むものの、日中は暖かくなっていよいよ春になりそうだそうです(●^o^●)
桜の開花見に行きたいなぁ♪
・茄子の豚肉巻き
・ほうれん草のお浸し
・ごはん(ごま、黒豆、梅干し)
茄子の豚巻きの味付けにはお酢を少し混ぜたタレにして、食欲増進効果を狙ってみました!
と言っても特に食欲減退している訳ではありませんのでする必要もないのかも・・・(^_^;)
黒豆をお正月振りに煮ました(^v^)
お正月の時よりシワは寄ってしまったけど、味はとっても美味しく出来上がりました◎
これから無くなるまで毎日登場予定ですのでおつき合い下さいませ^m^
さてさて、また月曜日が始まってしまいましたね。。。
頑張って行きましょうか!
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