どっさり大根菜飯弁当。

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おはようございます^^
あれ?
もう11月ラストです!早いですね~(>_<)
月末なので、銀行に寄ってからの出勤!
ほんの少しゆっくり出来るんです♪


・どっさり大根菜(ごはん、ごま、梅干し)
・から揚げ
・小松菜のお浸し
・人参のマヨサラダ

普通はから揚げがタイトルに来るんじゃ~?!
普通はね(^_-)-☆
大根菜漬けは母の手作り。
自分でも作れる程ホントに簡単なものですが、母の大根菜漬けには敵いません。
何度か挑戦した事はありますよ!でも???な味なんです・・・決して不味くはないです^^;
そんな母はお漬物が食べれません。
唯一は梅干しくらいかな?それもほとんど食べませんが。
だから作っての味見も指で大根をなぞって塩味を見るだけ。
驚きの母の感です^^
大根が大量に出回るこの時期はほぼ毎日作っていてもらう大根菜。
夕飯時もおかずそっちのけで、大根菜からスタンバイ!
母は『何で漬けもんからやの~!!!』とよく言っています(^_^;)
この母の味はずーっと食べたい味ですね~(●^o^●)
普通のどこにでもある大根菜。でもどこにもないんですよね~( ^^) _~~


から揚げは前日の夜に生姜たっぷりで漬けておきました!
朝は揚げるだけ♪
これだけでグンっとお弁当作りの効率が上がります\(^o^)/


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あっ!!!『てっぱん』見ないと~^m^
行ってきまーす☆


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by obentokenkyuusho | 2010-11-30 08:08 | 昼ごはん(お弁当)

大阪在住ヒサヨです。2011年10月に結婚し、2012年10月長女出産。2015年5月に長男出産。長女の幼稚園弁当と旦那さまの会社弁当作ってます♪当ブログはリンクフリーです。☆みなさんのコメントお待ちしております(●^o^●)


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