母のメンチカツ弁当。

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おはようございます^^
今日は仕事がちょっぴり忙しい娘の為に、母が揚げておいてくれた自慢のメンチカツです。
揚げたてはサクッとしていてソースで頂くのがいつもの食べ方ですが
お弁当用に生姜たっぷりの和風なあんかけをたっぷりかけて頂きます^^
生姜たっぷりで身体も温まります(●^o^●)

・母のメンチカツ生姜和風あんかけ
・ほうれん草炒め
・人参のごま和え
・ごはん(大粒梅干し、ごま、黒豆)




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ほうれん草はシンプルに塩胡椒で炒めてあるだけのものですが、
メンチカツの生姜あんと絡めて食べるのがうんまいのです^m^


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そして本日のもう一つの主役がこの大粒梅干し!
大粒でピカピカ☆すっぱ系の梅干しですよ~(^v^)
彼からのお裾分け♪
ありがと~(●^o^●)
梅干しはすっぱ系が好きです(^v^)
甘い系は干し梅が好きです^m^

ではラスト1日みなさんも良い1日をお過ごしください_(_^_)_

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by obentokenkyuusho | 2010-11-05 07:27 | 昼ごはん(お弁当)

大阪在住ヒサヨです。2011年10月に結婚し、2012年10月長女出産。2015年5月に長男出産。長女の幼稚園弁当と旦那さまの会社弁当作ってます♪当ブログはリンクフリーです。☆みなさんのコメントお待ちしております(●^o^●)


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