枝豆たっぷりつくね弁当。
2010年 08月 06日

おはようございます^^
今日で何とか金曜日!ヤッター\(^o^)/
明日は『淀川なにわ花火大会』です♪
・枝豆たっぷりつくね
・きゅうりとわかめの酢の物
・きんぴらごぼう
・ごはん(大葉、梅干し、ごま、母のじゃこ山椒)
今日のつくねは鶏ひき肉よりもエリンギのみじん切りと大量の枝豆が入っています^^
大きなつくねだってヘルシーに大変身♪
ちょっとまとめるのにもたついたけど、何とか何とか大丈夫◎
つなぎには片栗粉を使っています。
タレにとろみもついて一石二鳥\(^o^)/
今回のタレは生姜タレ。
チューブのおろし生姜とみりんと醤油。
至ってシンプルだけど、美味しいんです♪



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