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牛のすき煮弁当。

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汗がダラダラ流れます。もう夏でしょうか?
大阪は32度。この程度の気温でダラダラはおかしい(ーー゛)
真夏って汗噴き出してくるのでしょうか???
スタミナをつけるって事で今日は牛ですギュウ!

・牛のすき煮
・ゴーヤーと錦糸卵のお浸し
・きんぴらごぼう
・ご飯(大葉、たくあん、ごま、梅干し)

牛のすき煮は大阪風。醤油、砂糖、みりん、酒でしっかり味を付けます。
ご飯が進みます。東京風の割り下?知らないんです。知ってみたい!憧れの割り下!

そうそう!ゴーヤーのお浸しに錦糸卵?って思いました?
昨日の夕飯のそうめんのトッピングの残りを一緒に和えただけ。
でもこれがゴーヤーの苦さをゆるーくしてくれていてグット^m^

今週長かった~!明日は金曜日!後輩と韓国料理で暑さを吹っ飛ばしてきまーす♪


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by obentokenkyuusho | 2010-06-17 18:54 | 昼ごはん(お弁当)

大阪在住ヒサヨです。2011年10月に結婚し、2012年10月長女出産。2015年5月に長男出産。長女の幼稚園弁当と旦那さまの会社弁当作ってます♪当ブログはリンクフリーです。☆みなさんのコメントお待ちしております(●^o^●)


by ヒサヨ
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