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和風ロコモコ丼お弁当。

こんばんは(^O^)
3月も終わりですね・・・。
さっさ逃げていくの3月だわ。
と言う事で火曜日のお弁当。

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あたしのお弁当

・和風ロコモコ丼
(ご飯、ハンバーグ、大葉、ごま、エリンギ、たくあん)

普通のロコモコが食べたかったのだけど、あまりにも材料が無さ過ぎて
和風のロコモコにしました。
味付けはポン酢とお醤油にバターを絡めて焼いています。
残ったソースは片栗粉でとろみをつけてかけました!
和風もとっても美味しいです♪

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ハンバーグがボリュームたっぷりでも、和風のソースにすることであっさり頂けます。



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今度は本家に挑戦
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by obentokenkyuusho | 2010-03-31 22:35 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(0)

ビビンパと野菜たっぷりナムルお弁当。

まだ追いつかない・・・
これは月曜日のお弁当です。
父は寒いのでおうどんランチが最近のお気に入りの様です。
ので最近一人のお弁当が続いています。
アシカラズ。

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あたしのお弁当

・ビビンパ(牛肉)
・人参ナムル
・菜の花ナムル
・ご飯(大葉、ごま、たくあん)

最近よく食べますあたし。
食欲の春かしら(笑)


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最初は1つ1つ食べて、その後まぜまぜして食べますよ!
のっけ弁当イイ感じ♪




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ついに3月も終わるよ
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by obentokenkyuusho | 2010-03-30 22:27 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(2)

スイートチリチキンお弁当。

うっかり忘れていた金曜日のお弁当です。

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あたしのお弁当

・スイートチリチキン
・スーイトチリニンジン
・菜の花のごま和え
・ご飯(ごま、大葉、たくあん、くぎ煮)

市販のスイートチリソースを使って簡単に。
チキンにパリッと焼き目をつけてからスイートチリソースとケチャップを絡めます。
とろみは付けなくって大丈夫◎
残ったソースもニンジンに絡めます。
もったいない!もったいない!あーおいしっ^m^

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金曜日ものっけ弁当♪



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今日の大阪は雪・・・なぜ(ToT)/
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by obentokenkyuusho | 2010-03-29 22:06 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(0)

大仏さんに会いに奈良へ。

先週の三連休の最終日奈良へ行ってきました!
急に決まった旅も大阪からなら小旅行ですね。
まずはお決まりの東大寺へレッツゴー♪

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大きな門が見えてきました!
あちらこちらに鹿ちゃんが!
目も暮れずと言いたい所ですが、写真撮りまくり!
でもそれは次回の鹿ちゃん編で。

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門番には阿吽の像が!
こちらは『あ』

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こちらは『うん』
何とも頼りになりそうな門番さん方です。ハイ。

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大仏殿に着くまでに結構な道のり。
その通り道にある、池。
舌を出している鹿ちゃん。激写!(たまたま・・・)


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やっと見えてきました大仏殿。
なかなかの道のり。
参拝料も支払いました。さぁ!

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つ、ついに会えました大仏様!!!
小学生依頼なので本当にお久しぶりでございます。
20年以上かも・・・(汗)


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ナナメウシロからのショット!
あんまりないでしょ?

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おまけは大仏様の鼻の穴と同じ大きさの穴。
来る前はくぐる気満々だった2人ですが
あまりの小ささに断念。
こーんなにほっそりした小学生女子でもこの感じ。
頭すら入るか心配に・・・(笑)

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この出口側を激写しようとお父さんやお母さんにおじいちゃんにおばあちゃん必死です!
ので、長蛇の列。奈良の旅でこんなに長い列を見たのはここだけだったかも?

長い記事におつき合い下さりありがとうございます(^O^)
まだまだ奈良記事続きます。
これに懲りずまたお越しくださいませ。ヒサヨ。




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by obentokenkyuusho | 2010-03-27 20:08 | おでかけ | Comments(2)

肉巻きお弁当。

今日のも昨日と同様に和風あんかけダレです。
味がしっかりお肉にも野菜にも染み込んで美味しいです。


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あたしのお弁当

・肉巻き(人参、アスパラ)
・ほうれん草のお浸し
・ちぎりこんにゃくのピリ辛煮
・ご飯(ごま、たくあん、くぎ煮)

ちぎりこんにゃくは手でちぎって小さめのフライパンにお醤油、みりん、お出汁で
しっかり目に煮ました。お昼にはしっかり味が染みています^m^

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今日ものっけてみましたよ!
いつまで続くのか?




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暑さ寒さも彼岸まで・・・(ーー゛)じゃない!
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by obentokenkyuusho | 2010-03-25 21:35 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(0)

蓮根のはさみ揚げお弁当。

久しぶりのお弁当作りも夕飯の残りで
楽チンです♪

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父のお弁当

・蓮根のはさみ揚げ(和風ダレ)
・玉子焼き
・タケノコ煮
・ピーマンの塩こんぶ和え
・ご飯(たくあん、梅干し、くぎ煮)

タケノコの季節です。
父は大好物なので、毎日でも入れてほしいそうです。
あたしはスペースの関係上入らない日が多い模様。
その代わり夕飯の時のたらふく頂きます(笑)

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あたしのお弁当

・蓮根のはさみ揚げ(和風ダレ)
・ピーマンの塩こんぶ和え
・かいわれ菜
・ご飯(たくあん、ごま、大葉)

ピーマンの塩こんぶ和えは、
チンして塩こんぶとすりごまを混ぜるだけ。
とっても簡単で美味しく彩りもナイスな1品です♪

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のっけ弁当始めました。



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いつまで続くかのっけ弁当
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by obentokenkyuusho | 2010-03-25 00:04 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(2)

春の韓国風のり弁。

金曜日のお弁当。
韓国風のり弁は一人のお弁当の時しか作りません。
何故なら父は目玉焼きが嫌いだから・・・。
美味しいのにね(^_^;)
玉子焼きは大好きなのにね(^_^;)

目玉焼きじゃなくてふわふわ玉子だったらいけるかな?

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あたしの韓国風のり弁

・菜の花のナムル
・人参のナムル
・韓国風そぼろ
・レンチンとろーり目玉
・ご飯
・大葉
・海苔
・たくあん

春ののり弁。
そう!菜の花のナムル入り!
苦みがとってもたまらんです。はい。
上に乗せているだけの様に見えますが、ちゃーんと中に段々になっております。
見た目様に少しずつトッピングしていると言う訳です。
見た目にも美味しいのは必要ですもんね!


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いつもの定位置からのパチリ。

菜の花は小さめにカットしています。
ちょっと食べにくいけどそれもイイの!

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反対側からのパチリ。
レンチン目玉は必須。





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奈良に行くのだー♪
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by obentokenkyuusho | 2010-03-20 21:19 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(8)

ベビーモンチャンせんべい!

3月18日木曜日会社の有給を貰って
勝尾寺にお墓参りに行ってきました!
ご先祖さまは大切に。
毎回行く度にお土産やさんは立ち寄るけれど、
今回もいつもと同じ様にふらふらと。
そしたらこの子発見!!!
かわいくて思わずすぐにレジに行ってしまいました(^_^;)
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このパッケージもレトロな感じ。

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このおサルもイイの!

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赤い舌は3枚入りの個袋の一番上だけ!
うーん!!!騙された(笑)
しかも開けるとほんの数枚しか入っていない(^_^;)

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お味はとっても大好きな味でした♪
ぺろり。



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ほんとかわいいな!
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by obentokenkyuusho | 2010-03-20 20:03 | おやつ | Comments(0)

豚の生姜焼きお弁当。

本日は休暇を頂きお彼岸の為お墓参りに行ってきました。
ので、このお弁当は昨日のお弁当になります。
ちなみに昨日は彼と飲みにいったのでUP出来ませんでした・・・

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父のお弁当

・豚の生姜焼き
・玉子焼き
・菜の花のごま和え
・きんぴらごぼう
・ご飯(大葉、たくあん、梅干し、くぎ煮)

困った時のおかずには豚の生姜焼きが入ります。
まぁ困っていなくてもはいるんですけどね。ハハハ。


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あたしのお弁当

・豚の生姜焼き
・玉子焼き
・菜の花のごま和え
・きんぴらごぼう
・ご飯(大葉、たくあん、梅干し、くぎ煮)

菜の花のごま和えは
からし味噌のご家庭が多いのでしょうか?
うちもそうです。
ただ食べれない事はありませんが、少し苦手。
自分で作る時やお弁当の時はお醤油かめんつゆでさっと味付けし
すりごまをたっぷり振って頂く事が多いです。
菜の花の苦みも感じる事が出来てとっても好きな食べ方です^m^

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上から見ると何ともギュウギュウ入ったお弁当だこと(笑)


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食べ過ぎだなあたし。
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by obentokenkyuusho | 2010-03-18 18:27 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(0)

万能しめじ入り玉子焼きお弁当。

昨日は会社の部長さんとランチ。
と言ってもうどん屋さんであんかけそばですが?
でも生姜もたっぷりで温まる~(*^_^*)
たまにはお外のランチもイイね♪

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父のお弁当

・万能しめじ入り玉子焼き
・ひとくちカツ
・イワシの生姜煮
・スナップえんどう
・タケノコ煮
・ご飯(大葉、くぎ煮、たくあん、梅干し)

久しぶりに玉子焼きがメインのお弁当に。
と言うのも前日に万能しめじを作っておいたから!
あたしの万能しめじは
お醤油・みりん・中華顆粒ダシ・オイスターソースで味付けしたもの。
とっても簡単で何にでも使いまわせるので万能な訳です。
今日は玉子焼きの芯に入れマキスで形を成形したら出汁巻き風に。
いつもと違った玉子焼きになりました♪


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あたしのお弁当

・万能しめじ入り玉子焼き
・イワシの生姜煮
・スナップえんどう
・ご飯(大葉、くぎ煮、たくあん、ごま)

イワシの生姜煮は前日の夕飯の残り物。
どどーんと乗っけて頂きました!
味が染みてて美味しい♪


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あっと言う間に3月半ば・・・
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by obentokenkyuusho | 2010-03-16 19:16 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(0)

大阪在住ヒサヨです。2011年10月に結婚し、2012年10月長女出産。2015年5月に長男出産。長女の幼稚園弁当と旦那さまの会社弁当作ってます♪当ブログはリンクフリーです。☆みなさんのコメントお待ちしております(●^o^●)


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