どら猫丼のレシピ。

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『材料と作り方』・・・ひとり分のお弁当用

・ライトツナ缶・・・・・・・大さじ2(缶汁も含む)
・玉ねぎ(みじん切り)・・・小1/4個
・すりおろし生姜・・・・・・1/2かけ
・ごま油・・・・・・・・・・小1


(味付けの素)
・みりん・・小さじ1
・醤油・・・小さじ1弱
・砂糖・・・小さじ1/2
・水・・・・小さじ2

① フライパンにごま油を熱しみじん切りの玉ねぎとすりおろした生姜を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。
② ①にツナを缶汁ごと入れ、ざっと混ざったら味付けの素を入れ水分が少なくなるまで炒りつける。
ごはんの上にこんもりのっけて頂きましょう♪ちょこんと枝豆やコーンのトッピングもカワイイです^^


☆一言メモ☆

最後の炒りつける時はカラカラに炒りつけるのではなく、少し水分が残る程度がお弁当に向いています。
少し甘めの味付けにしていますが、お好みで調整してくださいね。
玉ねぎと生姜たたっぷり入っているので、血もさらさら身体ぽかぽかです♪
トッピングに枝豆やコーングリンピースも可愛いです(^v^)
アツアツごはんにのっけてもみ海苔トッピングも美味しいですよ~(●^o^●)


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Commented by ranran at 2010-11-21 08:55 x
これこれ~レシピ待ってました!
ネーミングのかわいさからなんだか妙に気になってました(#^.^#)
家にある材料でできちゃうところが、とってもうれしい怠け者主婦ranranです(。-∀-)
子供がとっても喜びそうだから、ちょっとチャレンジしてみますよぉ~(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)

今日、やっぱりどうしても気になるあの給食の本を買いにいっちきます!!

いつも温かいコメント&応援もありがとう!
毎回、とてもうれしく読ませてもらってます☆
Commented by misya at 2010-11-21 16:03 x
こんにちは~♪
可愛いネーミングの、どら猫丼のレシピ~☆
ふむふむ、これは巻き寿司の具にもいけそうですね~!!
しっとり甘めというところも、合いそうですね♪
たまねぎと生姜もはいっていて
冬の身体には、ほっこりあったまりそうです~♪
Commented by obentokenkyuusho at 2010-11-21 17:43
>ranranさん

こんばんは(^O^)

給食の本!買われるのですね~^^
どら猫丼の本当のレシピ見てびっくりしないで下さいね(^_^;)
全く違うのがバレちゃう(笑)
本当に読み応えばっちりの本なのであたしもきっと買っちゃいます♪

こちらこそいつも応援嬉しいです(●^o^●)
Commented by obentokenkyuusho at 2010-11-21 17:53
>misyaさん

こんばんは(^O^)

あっ!!!
ホント巻きずしに良いかも~(^v^)
さすがmisyaさん♪
misyaさんの巻きずしは芸術的にキレイですもん^m^
大ファンです☆

女性は冷えは大敵生姜たっぷりで行きまーす(●^o^●)
by obentokenkyuusho | 2010-11-20 19:26 | 簡単レシピ | Comments(4)

大阪在住ヒサヨです。2011年10月に結婚し、2012年10月長女出産。2015年5月に長男出産。長女の幼稚園弁当と旦那さまの会社弁当作ってます♪当ブログはリンクフリーです。☆みなさんのコメントお待ちしております(●^o^●)


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