ペラペラカツ弁当。

e0165814_22352813.jpg

今日は会社で仲良くしてもらっている先輩とご飯会でした。
その中にビックリ仰天!
中学生の時の同級生がいました!世間って狭いんですね~( ^^) _

・ペラペラカツ
・もやしと人参のお浸し
・椎茸の生姜焼き
・ゴーヤーマヨ和え
・ご飯(ごま、たくあん、梅干し)

ペラペラカツは母の得意料理のひとつ。
棒ヒレカツを買って来て、一枚ずつうすーく切り分けて更にたたく。
とっても根気がいって手間がかかっている料理です。
あたしが将来炊事をする様になったらゆっくり手間をかけれるのでしょうか。
少し心配になります。今は母の愛情にどっぷり浸かります^m^

昨日とはうって変って、おかずがたくさん\(^o^)/
ゆっくり味わって頂きました。

明日は父と母が九州方面へ旅行に行きます。
湯布院や高千穂など。ただお天気がとっても心配。
土砂崩れも各地でおきていいる様だし。
無事に帰ってくる事と各地の災害が起きません様に。

人気ブログランキングへ





ぽちっと応援お願いしまーす\(^o^)/
[PR]
Commented by misya at 2010-07-15 10:03 x
ヒサヨちゃん、おはようございます♪
ニコニコ♪
ぐうぜんにも、今日、カツのお弁当ですっつ^^
そうなんですね、お母様の手間ひま掛かっったペラペラかつ!!
愛情いっぱいで、本当に美味しそう♪
是非、お母様の味を
ずっと受け継いでいかれてくださいね♪
受け継いでいきたいお惣菜です♪
お父様、お母様、九州旅行なのですね^^
ざんねんながら、思わぬ事故が多発している状態です。
北部九州一帯がひどく、
福岡の交通機関にも、影響がでている現状で
ぜひ、問い合わせなどをなさってからが
よろしいかと思います。
すみません、おせっかいだとは思ったのですが^^;
楽しい旅行になることを願っています♪
Commented by obentokenkyuusho at 2010-07-15 19:04
>misyaさん

こんばんは(^O^)

遠くにいても一緒のカツ!
嬉しいな\(^o^)/
頑張って母の味受け継いでいける様に努力します^m^
今はまだどっぷりですが(^_^;)

父と母の心配までありがとうございます_(_^_)_
気になって何度もメールでやりとりしましたが
新幹線約2時間半の遅れで無事到着したようで
今日は行程の湯布院に大満足のメールが先程入ってきました!
今は宿でゆっくりしているようです(*^^)v
misyaさんの優しさにホントにいつも感謝しています。
ありがとうございます^m^
by obentokenkyuusho | 2010-07-14 22:44 | 昼ごはん(お弁当) | Comments(2)

大阪在住ヒサヨです。2011年10月に結婚し、2012年10月長女出産。2015年5月に長男出産。長女の幼稚園弁当と旦那さまの会社弁当作ってます♪当ブログはリンクフリーです。☆みなさんのコメントお待ちしております(●^o^●)


by ヒサヨ
プロフィールを見る
画像一覧