豆腐つくねバーグ弁当。

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今日は気分を変えてアルミのお弁当箱にしました。
普段はこれで杏仁豆腐やコーヒーゼリーなどなど
固めております。
軽くてイイらしいっす!(父談)

父のお弁当

・豆腐つくねバーグ
・かぼちゃのサラダ
・ひじき煮
・スナップえんどう
・玉子焼き
・ご飯(大葉、たくあん、梅干し)

豆腐つくねバーグは
鶏ひき肉よりも豆腐の方が多いのです。

豆腐は水切りが必要ない
焼き豆腐を使って時間短縮!
後はポリ袋に入れて下味を付けて片栗粉を少量入れ
モミモミしたら成形して焼くだけ!
ふわふわでボリュームたっぷりなつくねに仕上がります♪
今日のタレは和風に仕上げています\(^o^)/



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あたしのお弁当

・豆腐つくねバーグ
・かぼちゃのサラダ
・ひじき煮
・スナップえんどう
・ご飯(大葉、たくあん、梅干し)

今日は炊飯器のタイマーセットし忘れ
猛スピードで早炊きボタンを押しました!
意外とイケるもんです(^_^;)
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by obentokenkyuusho | 2010-06-01 20:04 | 昼ごはん(お弁当)

大阪在住ヒサヨです。2011年10月に結婚し、2012年10月長女出産。2015年5月に長男出産。長女の幼稚園弁当と旦那さまの会社弁当作ってます♪当ブログはリンクフリーです。☆みなさんのコメントお待ちしております(●^o^●)


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