鶏つくねの磯辺巻きお弁当。

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本日11月16日月曜日のあたしのお弁当

・鶏つくねの磯辺巻きエリンギ添え
・インゲンと人参のマヨ胡麻和え
・ピーマンのおかかふりかけまぶし
・ご飯(ごま、たくあん、梅干し、母特製大根のお漬け物)



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父のは母特製大根のお漬け物たっぷりのお弁当

・鶏つくねの磯辺巻きエリンギ添え
・インゲンと人参のマヨ胡麻和え
・ピーマンのおかかふりかけまぶし
・玉子焼き
・ご飯(ごま、たくあん、梅干し、母特製大根のお漬け物)

鶏つくねはエリンギと一緒にフライパンで焼いて、甘辛タレで味付け。
最後に一味をアクセントに。ご飯がもりもり進みます。

母特製の大根のお漬け物。
母はお漬けもの類がまるでダメやけど、これだけは作ってくれます。
味見もしないのに最高に美味しいです。
何でだ???才能か?熟練の何かか?




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今日はまだ月曜日ー
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by obentokenkyuusho | 2009-11-16 19:01 | 昼ごはん(お弁当)

大阪在住ヒサヨです。2011年10月に結婚し、2012年10月長女出産。2015年5月に長男出産。長女の幼稚園弁当と旦那さまの会社弁当作ってます♪当ブログはリンクフリーです。☆みなさんのコメントお待ちしております(●^o^●)


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